糖尿病患者一般能吃菠菜，但要注意适量。

糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。典型症状为多尿、烦渴、多饮、乏力等。糖尿病的病因尚不明确，可能与遗传因素有关，也有可能是自身免疫系统缺陷导致的。患病以后可能会出现多食、消瘦等症状。如果患者的病情比较轻，并没有影响正常的生活以及工作，则不需要进行特殊治疗，可以通过调整饮食的方式改善，比如可以适当进食菠菜、芹菜、黄瓜等新鲜的蔬菜，能够补充身体所需要的营养物质，而且也不会加重原有的病情。但如果患者出现了明显的不适症状，则需要在医生指导下使用二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物进行控制血糖。

日常生活中，建议糖尿病患者注意保持低糖饮食，避免食用巧克力、糖果等食物，以免引起血糖波动。同时，患者还可以根据自身的身体情况适当进行一些运动，如慢跑、游泳等，有助于促进机体恢复。