肝炎病人可以适量吃脐橙，脐橙中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，适量食用对身体有一定的好处。但不建议过量食用脐橙，以免加重胃肠道负担。

肝炎是多种原因引起的肝脏炎症性疾病，多由病毒感染引起，如甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒等。脐橙中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等。肝炎病人适量食用脐橙能够补充机体所需的营养物质，有利于病情的恢复。此外，脐橙中还含有丰富的膳食纤维，适量食用后能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防和缓解便秘的作用。

但不建议肝炎病人过量食用脐橙，因为脐橙中含有较多的有机酸，如果摄入过多可能会刺激胃酸分泌增多，导致出现反酸、烧心等症状。此外，由于脐橙中含有较多的果糖和葡萄糖成分，如果过量食用也可能会导致血糖升高。

对于肝炎病人，在饮食上需要注意避免进食辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等。同时还需要注意避免饮酒，以免加重肝脏损伤的情况。若出现不适症状时应及时前往医院就诊治疗。