长期吃鸡蛋蒸枸杞对人好不好，需要根据个人的身体情况而定。如果身体比较健康，并不需要通过吃鸡蛋蒸枸杞来达到养生保健的效果。

1.好：鸡蛋和枸杞都是日常生活中常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够预防便秘的发生。这两种食物在一起搭配服用以后，具有滋补肝肾的功效，对于改善腰膝酸软有一定的帮助作用。而且两者一起食用还不会产生不良反应，所以平时适当地吃一些鸡蛋蒸枸杞对身体是有一定好处的；

2.不好：但若自身患有高脂血症或糖尿病，则不建议长期大量进食鸡蛋蒸枸杞，以免导致体内的胆固醇含量升高，不利于疾病的控制与恢复。此外，由于鸡蛋蒸枸杞中也含有一定的糖分，因此也不适合血糖偏高的患者食用，否则可能会加重原有病情。

除此之外，需要注意的是，任何食物都不建议过量摄入，以免增加胃肠负担，引起消化不良等症状。