醋加花椒水不可以治疗头癣，醋加花椒仅仅对头癣没有明显的治疗效果，且醋加花椒属于偏方，没有科学依据。当患者出现头癣时，建议及时去医院皮肤科就诊，完善皮肤镜检查、组织病理学检查等，明确诊断后遵医嘱进行治疗。

头癣是指头皮癣菌感染头发和头皮引起的浅部真菌感染，是一种常见的传染性疾病，常见症状为脱发、断发、鳞屑和脱发等。一般是由于直接或间接接触患病的动物或受污染的物品而传染，可通过被污染的理发工具、生活用品、用具等传播。

患者可在医生指导下口服抗真菌药物治疗，如盐酸特比萘芬片、伊曲康唑胶囊等，或外用盐酸特比萘芬乳膏、复方酮康唑乳膏等。此外，还可以使用硫磺皂或酮康唑洗剂洗头，每周清洗头发。同时应对枕巾、枕头、毛巾等进行消毒，以免传染给他人。

由于醋加花椒水不具有抗真菌作用，因此不能用来治疗头癣。另外，对醋和花椒过敏的人群，也不可以使用醋加花椒水洗头，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

如果患者出现头癣，应注意保持个人卫生，选择宽松、舒适且透气的衣服、帽子等，保持头部皮肤清洁干燥，同时应注意将毛巾、枕巾等用品暴晒。在饮食上应注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。