燕麦、荞麦可起到辅助降血脂的作用,高血脂患者可在医生指导下正确吃燕麦、荞麦,同时需配合饮食调整、运动锻炼,必要时需遵医嘱吃降脂药物,控制病情。燕麦、荞麦中含有的成分可调节血脂水平,对高血脂患者较为有益。
1、燕麦:燕麦中含有黄酮类物质,此类物质对于人体的脂肪代谢有一定的调节作用,可辅助降低血脂。建议高血脂患者每日吃6-8g燕麦,不可过量吃,以免引起消化不良、腹胀等不适;
2、荞麦:荞麦中含有丰富的可溶性膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,可起到一定饱腹感、补充营养的作用。高血脂患者适量吃荞麦可在一定程度上增加饱腹感,有利于控制其他食物的摄入量,从而帮助控制血脂。但应避免过量吃荞麦,以免增加胃肠负担,不利于消化;
3、高血脂:燕麦、荞麦中的油脂含量较低,适当吃荞麦可补充部分人体所需的油脂、维生素等营养成分,但吃多了也可能引起脂肪堆积,加重高血脂。建议高血脂患者日常少吃高油、高脂的食物,注意饮食均衡,避免过多摄入烟熏肉类、富含油脂的食物等,可适当多吃新鲜的蔬菜、水果,适当增加运动,必要时需遵医嘱吃降脂药物,以控制病情;
4、其他:高血脂患者吃燕麦、荞麦的同时,应注意保持饮食多样化,避免偏食。可根据自身情况适当增加运动,如游泳、慢跑、散步、骑自行车等,还应注意定期到医院进行血脂监测,观察病情控制情况。
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