胃癌的发生与多种因素有关，包括遗传、饮食、幽门螺杆菌感染等。但目前并没有明确的证据表明某种特定的病原体会引起胃癌。

1、遗传：胃癌具有一定的家族聚集性，如果父母患有胃癌，则子女患胃癌的风险会增加；

2、饮食：长期食用腌制食品，如咸菜、腊肉等，以及长期吸烟、酗酒等不良生活习惯，都可能会导致胃黏膜损伤，从而增加患胃癌的风险；

3、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是引起慢性萎缩性胃炎的主要病因之一，而慢性萎缩性胃炎是胃癌的高危因素。因此，幽门螺杆菌感染也是诱发胃癌的重要因素之一；

4、其他：如长期服用非甾体类抗炎药或糖皮质激素等药物，也可能会增加患胃癌的风险。此外，长期处于电离辐射较强的环境中，或者有放射治疗史的人群，也可能增加患胃癌的风险。

除上述情况外，如果存在免疫系统疾病或血液系统疾病等基础性疾病时，也会增加患胃癌的风险。建议平时养成良好的饮食习惯和生活方式，并定期进行体检。如果出现腹痛、腹胀、恶心等症状时，应及时到医院就诊。