老人家经常便秘一个星期，可能与饮食不当、运动较少、服药影响、病情持续发展等原因有关，可以通过饮食调理、适当运动、药物治疗等方法缓解。

1、饮食不当：由于老人年纪较大，胃肠消化功能会下降，若近期经常进食辛辣刺激、油腻食物，如辣椒、炸鸡等，可能会导致胃肠蠕动功能异常，出现经常便秘的情况，建议调整饮食结构，多吃富含膳食纤维的食物，如玉米、燕麦、芹菜等，有助于缓解;

2、运动较少：由于老人运动量较少，可能会导致胃肠蠕动减慢，造成经常便秘一个星期的情况，可适当进行体育锻炼，如打太极拳、慢跑等，促进胃肠蠕动，促使大便排出;

3、服药影响：若是服用阿托品等药物会使肠道括约肌松弛，从而影响肠道收缩节律，导致老人家经常便秘一个星期，此时需要遵医嘱调整用药，服用较温和、对胃黏膜刺激小的药物，如雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊等;

4、病情持续发展：若老人家便秘一星期后症状没有缓解，可能是由于病情持续发展导致，长期的粪便堆积在肠道内，水分被过度吸收，导致大便干燥造成。需要及时到医院进行检查，遵医嘱进行对症治疗，如服用乳果糖口服溶液，或者进行灌肠治疗。

老人家日常生活中应注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝水，可适当补充膳食纤维，有助于缓解便秘的症状。