胃癌是一种常见的恶性肿瘤，早期发现和治疗可以提高治愈率。因此，了解胃癌的症状和预防方法非常重要。

胃癌的早期症状可能不太明显，但随着疾病的进展，症状可能会变得更加明显和严重。常见的胃癌症状包括：

1. 消化系统问题，如消化不良、恶心、呕吐、食欲不振、腹部胀气、腹泻或便秘等；

2. 腹部疼痛或不适，可能会伴随消化道出血；

3. 明显的体重下降；

4. 乏力、疲劳感；

5. 难以咽喉的感觉；

6. 黑便或者呕吐时带有血液。

预防胃癌的重要方法之一是饮食。一些研究发现，饮食中摄入大量的水果和蔬菜，特别是维生素C和维生素E含量高的食物，可以降低患胃癌的风险。此外，减少摄入盐和盐腌食物，减少吃红肉和加工肉制品的摄入，也可以降低胃癌的发病风险。

另外，戒烟和限制酒精摄入也是预防胃癌的关键。大量的研究证据表明，吸烟和饮酒与胃癌的发病率有直接的关联。

另外，定期体检也是预防胃癌的重要措施。定期体检可以帮助早期发现和治疗疾病，提高治愈率。对于高危人群，如有家族史、慢性胃炎等，更应该定期接受医学检查，提前发现并干预疾病。

总之，胃癌是一种十分常见的疾病，其症状不明显，但是可以通过合理的饮食和生活习惯来降低患病风险。及早发现和治疗对于提高治愈率非常关键。因此，我们每个人都应该注重生活方式和饮食习惯的调整，并定期体检，以预防和及早发现胃癌。