牛皮癣患者可以适量食用燕麦片。

因为燕麦片富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状，从而有利于减轻患者的不适感。但需注意的是，如果对燕麦过敏，则不建议食用，以免引起不良反应。此外，对于牛皮癣患者来说，保持均衡饮食是非常重要的，日常生活中还应注意摄入足够的维生素D和钙，以辅助治疗。

除上述提及的食物外，患者还可以适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物，有助于机体健康。

患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及高脂肪食物，如肥肉、炸鸡等，以减少皮肤炎症的发生风险。另外，患者还要做好皮肤护理工作，定期使用温和无刺激性的沐浴露洗澡，并涂抹保湿霜。