尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致，而尿酸高与饮食有较大关系，高嘌呤食物是指每100g食物中含有嘌呤50-150mg，而在生活中常见的引起尿酸高的食物有海鲜类、豆类、酒类、动物内脏、蘑菇等。所以尿酸高的人，不建议吃海鲜类食物、豆类食物，以及酒类、动物内脏等。

1、海鲜类食物：如螃蟹、沙丁鱼、蛤蜊等，其嘌呤含量较高，尿酸高的人吃后可能会导致尿酸水平升高，甚至可能会诱发痛风发作;

2、豆类食物：如黄豆、绿豆、红豆等，这类食物中含有的嘌呤也比较高，吃后可能会导致尿酸进一步升高;

3、酒类：如白酒、啤酒、黄酒等，这类酒类中含有的嘌呤也比较高，吃后可能会导致尿酸代谢紊乱，从而加重尿酸高的情况;

4、动物内脏：如猪肝、猪肾、羊肝等，其嘌呤含量也比较高，吃后可能会导致人体尿酸代谢紊乱，使尿酸持续升高，不利于疾病控制;

5、蘑菇：如香菇、平菇、木耳等，这类食物中含有的嘌呤也比较高，吃后可能会导致人体尿酸代谢紊乱，加重尿酸高的情况。

尿酸高的人除了要注意不吃上述食物外，还要注意不吃过甜或过咸的食物，如蛋糕、糖果、咸菜等，否则也可能会导致尿酸代谢紊乱，出现痛风。另外，还要注意多吃新鲜的水果、蔬菜，如苹果、草莓、白菜、油菜等，补充人体所需营养。