手指骨头断了通常可以通过手法复位、骨折固定、药物治疗、手术治疗的方式进行处理。如果患者发生手指骨头断了的情况，建议及时前往医院进行治疗，以免延误病情。

1、手法复位：手指骨头断了后，需先对断裂的骨头进行牵拉、扭转，再进行手法复位，使骨折断端相对较为稳定，以免在后期出现愈合不良的情况;

2、骨折固定：在进行手法复位后，需使用小夹板、石膏托等进行外部固定，以保护骨折断端。如果患者手指骨头断裂的情况比较严重，可以使用钢板、螺丝钉等内部固定，将骨折部位固定在稳定的情况下，以促进疾病恢复;

3、药物治疗：患者可以在医生的指导下使用阿司匹林、吲哚美辛、尼美舒利等药物，起到消炎、镇痛的作用，以缓解患者疼痛的症状。另外，患者可以在医生的指导下使用骨肽片、鹿瓜多肽等药物，以促进骨骼愈合;

4、手术治疗：如果患者手指骨头断裂的情况比较严重，出现明显错位，则需积极通过手术进行治疗，需使用钢针、钢板等器具，将错位的骨质进行复位和固定，以恢复手指骨头的功能。

在治疗期间，建议患者注意休息，避免过度劳累。饮食上，以进食清淡、易消化的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、香蕉、猕猴桃等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒等，以免影响局部恢复。