牙周炎可能两天就消肿，也可能需要一周甚至更长时间才能消肿。因为每个人的病情严重程度不同、自身体质以及治疗方式等都存在差异性，所以具体时间不能一概而论。

1.两天就消肿：如果患者是轻度的牙周炎，并且个人体质比较好，在患病后及时配合医生进行规范治疗，一般在两天左右的时间就可以达到消肿的目的。

2.一周甚至更长时间才消肿：但如果患者的病情比较严重，而且个人体质较差，则恢复起来会相对慢一些，可能需要一周甚至更长的时间才可以消肿。

建议牙周炎患者可以在医生指导下使用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时还可以遵医嘱通过超声波洁治术等方式进行辅助治疗。必要时，也可以采取牙龈翻瓣手术的方式进行改善。

日常生活中要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，饭后要及时漱口。另外还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重症状。