手心长脓疱时，不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、海鲜类食物，也不可以吃菌类食物，以及其他食物，避免对手心长脓疱的部位造成刺激，影响局部皮肤恢复。

1、辛辣刺激性食物：手心长脓疱时，通常会伴随手心皮肤表面瘙痒及疼痛感，也可能会出现局部丘疹，还可能会出现脓液。此时不能吃辛辣刺激性食物，常见包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，吃了之后有可能会对皮肤产生一定的刺激性，而且有可能会导致血液循环加快，导致症状加重;

2、油腻食物：如肥肉、奶油、炸鸡、油条等，这些食物中的油脂含量比较高，而且还有可能会产生较多的脂肪，导致机体的脂肪增加，使体内的脂肪含量增多，影响皮脂腺分泌;

3、海鲜类食物：如海参、螃蟹、鱼虾、鲍鱼等，这些海鲜类食物中含有大量的组胺，如果在手心长脓疱时吃了之后，可能会导致皮肤发生过敏反应，也容易导致体内的组胺含量增多，出现瘙痒、长脓疱的症状加重;

4、菌类食物：如蘑菇、木耳、银耳等，这些菌类食物中含有大量真菌多糖，如果在手心长脓疱时吃了之后，可能会导致皮肤受到真菌感染，症状加重时可能会出现瘙痒现象;

5、其他食物：如果自身属于过敏体质，不建议吃容易过敏的食物，包括芒果、菠萝、虾、螃蟹等，以免导致机体出现过敏现象，出现红色风团样丘疹，并伴有不同程度的瘙痒感。

手心长脓疱时需要及时就诊于皮肤科，完善血常规检查、皮肤镜检查等明确诊断，然后遵医嘱使用复方氟米松软膏等药物进行治疗。