子宫肌瘤术后可以适量食用西兰花、胡萝卜、燕麦、草莓、核桃等富含营养且有利于术后恢复的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗子宫肌瘤，若术后出现不适症状应及时就医。

1.西兰花

西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。其还含有异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗癌作用。适量摄入可辅助预防肿瘤复发，但不宜过量食用，以免引起消化不良。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，可以增加肠道蠕动，改善便秘症状，进而有助于身体恢复。此外还可以补充身体所需要的微量元素以及矿物质元素，有利于病情好转。

3.燕麦

燕麦是一种低脂肪、高纤维的食物，能够提供稳定的能量释放，维持血糖水平稳定。对于术后患者而言，燕麦可以帮助控制食欲，减少术后并发症的发生率。

4.草莓

草莓富含抗氧化物质，如维生素C，能帮助清除体内自由基，促进伤口愈合。适当食用草莓对提高机体抵抗力有积极作用，还能起到润肠通便的作用。

5.核桃

核桃中含有的不饱和脂肪酸和植物雌激素，可能影响内分泌系统功能，不利于术后恢复。因此，建议少量或避免食用核桃，特别是在子宫肌瘤手术后的一段时间内。

子宫肌瘤患者的饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。同时，保持均衡饮食，合理搭配各类食物，确保充足的营养供应，促进术后康复。