干桂圆泡酒不能缓解白癜风。

干桂圆泡酒含有一定的营养物质，适当食用可以为身体补充能量，但是并没有明确证据表明其具有治疗白癜风的作用。此外，虽然干桂圆泡酒中含有的酒精浓度较低，但长期过量摄入仍可能导致肝脏损伤或其他健康问题，因此不宜将其作为治疗白癜风的方法。

针对白癜风的治疗方法主要包括药物治疗、光疗等。患者需要在医生指导下使用激素类外用药膏或口服免疫调节剂，如卤米松乳膏、甲泼尼龙片等。

对于患有白癜风的患者而言，日常生活中应注意避免紫外线暴晒，外出可涂抹防晒霜或穿着遮阳衣物以保护皮肤。饮食方面宜选用富含维生素C和E的食物，如猕猴桃、菠菜等，有助于促进黑色素合成。