手背皲裂可能是由维生素E缺乏、维生素A缺乏、皮肤干燥、接触性皮炎或湿疹引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素E缺乏

维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于维持细胞膜的稳定性。缺乏可导致细胞损伤和修复障碍，进而引发皮肤干燥、皲裂等问题。可通过补充维生素E来缓解症状，如口服维生素E软胶囊。

2.维生素A缺乏

维生素A对上皮组织生长和分化至关重要，缺乏可能导致角质层变薄，使手部易受损伤而出现皲裂。补充维生素A是治疗此病症的一种方法，例如遵医嘱服用维A酸片、维生素AD胶丸等药物进行治疗。

3.皮肤干燥

皮肤表面有一层保护性的皮脂膜，可以防止水分流失。当环境湿度低或个人护理不当时，会导致皮脂分泌减少，从而引起皮肤干燥。使用加湿器保持室内适宜湿度或涂抹保湿霜是常见的改善措施。

4.接触性皮炎

接触性皮炎是由皮肤直接接触刺激物或过敏原引起的炎症反应，可能造成局部红斑、水疱等症状，严重者可能出现皲裂。患者可在医生指导下通过外用复方醋酸地塞米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等糖皮质激素类药膏进行治疗。

5.湿疹

湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，通常伴有瘙痒、红斑、渗出和结痂。长期搔抓可能导致皮肤粗糙、增厚，甚至皲裂。患者可以在医生指导下通过外用炉甘石洗剂、他克莫司软膏等药物进行止痒治疗。

建议定期观察手部皮肤的变化，必要时进行皮肤科检查以确定确切原因。日常生活中注意做好手部保湿工作，尽量不要频繁用手触摸刺激性物质。