荨麻疹和风团的症状包括皮肤瘙痒、红斑、水肿性肿块、黏膜肿胀以及呼吸困难，这些症状可能伴有剧烈瘙痒，若症状持续不缓解，建议就医。

1.皮肤瘙痒

荨麻疹是由肥大细胞释放组胺等炎症介质导致血管扩张和通透性增加引起的。这些炎症介质会刺激神经末梢，引发瘙痒感。瘙痒通常出现在身体各处，但更常见于四肢伸侧和腰部。

2.红斑

荨麻疹中出现的红斑是由于局部毛细血管壁通透性增高，血浆外渗所致。红斑可能局限于某个区域，但也可能扩散到全身。

3.水肿性肿块

荨麻疹中出现的水肿性肿块主要是由肥大细胞活化后释放的介质如组织胺、白三烯等导致毛细血管扩张、通透性增强以及平滑肌收缩所引起的。肿块可发生在任何部位，但通常在皮肤表面。

4.黏膜肿胀

当荨麻疹影响到呼吸道时，会导致气道平滑肌收缩、黏膜肿胀，从而引起呼吸困难的症状。这种症状通常表现为胸闷、喘息或咳嗽。

5.呼吸困难

若荨麻疹严重且广泛分布，则可能导致喉头水肿，进而引起呼吸困难。呼吸困难可能是突然发生的，需要立即就医处理。

针对荨麻疹和风团，可以进行血液学检查以评估过敏反应情况，必要时还可做皮肤点刺试验或血液IgE检测。患者可在医生指导下使用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定进行治疗。在日常生活中，应避免接触已知过敏原，保持室内通风，穿着宽松透气的衣物，以减少皮肤刺激。