急性胰腺炎是临床上常见的急腹症之一，指多种病因导致的胰腺组织自身消化所致的膜腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤。可通过禁食水、胃肠减压、抑制胰腺分泌、补液、药物治疗等方法治疗。如果患者出现急性胰腺炎，应及时前往医院就诊，避免病情进一步加重。

1、禁食水：发生急性胰腺炎后应禁食水，可通过静脉补充营养，避免禁食水过久导致症状加重;

2、胃肠减压：可留置胃管进行肠内营养支持，通过负压吸引器吸引肠道内容物，从而减轻腹胀，避免病情加重。还可以降低胃肠道内压力，减少胰液分泌，减轻胰腺负担;

3、抑制胰腺分泌：可遵医嘱使用生长抑素、醋酸奥曲肽等药物，可帮助抑制胰液分泌，质子泵抑制剂如奥美拉唑，可抑制胃酸分泌，质子泵抑制剂如兰索拉唑，可抑制胃酸分泌，从而减少胰液分泌，缓解症状;

4、补液：急性胰腺炎患者无论有无感染，均可出现不同程度的液体丢失，应根据患者的心、肺、肾功能，适当补充液体，避免出现水、电解质紊乱;

5、药物治疗：可遵医嘱使用质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等，抑制胃酸分泌。也可使用抗生素治疗，如头孢噻肟钠、头孢唑肟钠等，必要时可加用甲硝唑、阿奇霉素等药物进行抗炎治疗。还可使用如奥曲肽、生长抑素等药物抑制出血，加用奥曲肽可减少胰液分泌，质子泵抑制剂如奥美拉唑，可减少胰液分泌，从而缓解症状。

此外，若患者出现急性坏死物胰腺炎，建议尽早进行手术治疗。通常可行坏死胰腺组织切除，并进行引流、修补、消化道重建等手术。