神经衰弱的患者一般可以适量吃红薯干，但不能过量食用。

1.能吃：神经衰弱是一种以脑和躯体功能衰弱为主要特征的心理疾病。通常与长期紧张、压力过大等因素有关。红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，神经衰弱的患者适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够改善便秘的情况。因此，神经衰弱的患者一般可以适量吃红薯干。

2.不能过量吃：虽然红薯干的好处有很多，但是不建议大量食用，因为红薯干属于一种高糖食物，如果吃得过多可能会导致血糖升高，不利于身体健康。同时，红薯干还含有较多的淀粉，若一次性摄入太多容易加重胃肠负担，引起消化不良的症状，如腹胀、腹泻等。

在日常生活中，建议患者保持良好的心态，避免过度焦虑或紧张。饮食方面尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等。如有不适症状，应及时就医治疗。