海参肽不能治疗胃癌，但可以辅助治疗胃癌。海参肽属于一种保健品，具有一定的营养作用，但是没有治疗疾病的作用。

海参肽是从海参中提取的活性物质，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，在一定程度上能够增强自身免疫力。而胃癌是起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，发病原因与幽门螺杆菌感染、遗传因素以及不良饮食习惯等有关。患病后会导致患者出现腹痛、腹胀、恶心呕吐等症状。如果患有胃癌以后服用海参肽，并不能够达到治疗疾病的效果，所以海参肽不能治疗胃癌。

当患者被确诊为胃癌时，需要及时去医院就诊，在医生指导下通过手术切除病灶的方式进行治疗，同时还需要配合化疗、放疗等方式联合治疗，有利于控制病情发展。在日常生活中要养成良好的生活习惯，注意合理饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等。