白癜风患者可以适量饮用雪菊茶。

从病理机制看，白癜风的发生与黑色素细胞受损相关，而雪菊茶并不会影响黑色素合成。另外，虽然有部分人群可能存在对菊花的过敏反应，但是一般健康人饮用雪菊茶是安全的，因此无需过度担心。

如果患者对菊花存在过敏史，则不建议饮用雪菊茶，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在选择饮品时，应考虑自身健康状况以及可能存在的食物过敏反应，确保摄入的饮品不会加剧病情或引发不良反应。