白斑病患者可以适量食用香蕉。

香蕉中含有的营养素并不会导致白斑病患者的皮肤状况恶化，还可以为患者的身体健康提供一定的帮助。但若患者对香蕉存在过敏反应，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。

此外，患者还需要避免摄入可能会影响免疫系统的食物或药物，如酒精、可的松等。

对于患有白斑病的患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，但并不能直接治愈疾病。患者应遵循医嘱，综合考虑多种因素，制定合理的饮食计划。