蛋白质粉是一种特殊的功能性补充剂,主要补充人体所需的蛋白质,有改善疲劳、促进肌肉增长、保护肝脏、调节免疫系统等功效,对于运动员、健身人群等有较好的作用,也可用于孕妇、老年人群的补充。
1、改善疲劳:蛋白质粉中含有的氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,被人体吸收后,能够调节人体中的微量元素和蛋白质的代谢,可加速新陈代谢,改善疲劳;
2、促进肌肉增长:蛋白质粉中含有的碳水化合物,在体内可以转化为肌肉中的糖原,为肌肉提供能量,所以适量吃蛋白质粉有助于促进肌肉增长;
3、保护肝脏:蛋白质粉中含有较多的蛋白质,而蛋白质在人体中可以分解成具有代谢功能的酶类,有助于分解体内的酒精、药物等,减少酒精对肝脏的损伤,在一定程度上可以降低酒精性肝病的发病几率;
4、调节免疫系统:蛋白质粉中含有的免疫球蛋白,具有调节免疫功能的功效,可以增强机体的抗病能力,所以适量食用蛋白质粉,可以在一定程度上降低感染性疾病的发病几率;
5、其他方面:蛋白质粉中的氨基酸还有助于促进儿童骨骼、肌肉、大脑发育,同时对于维持机体正常糖分、蛋白质、脂肪的代谢,以及运转脂肪有一定的作用。
蛋白质粉可用于运动员、健身人群、孕妇、老年人等人群的补充,但需要在医生指导下服用,避免过量服用引起消化不良、肝肾负荷过重,或者诱发痛风等。此外,也不建议自行服用蛋白质粉,需注意避免空腹食用,以免导致胃肠道不适,出现腹胀、腹泻等症状。
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