全身皮肤瘙痒通常是由于皮肤干燥或过敏引起，还有可能是患有毛囊炎、湿疹等皮肤疾病所致。如果症状持续存在，建议患者及时就医，明确具体病因。

1、皮肤干燥：皮肤干燥通常与环境或饮食等因素有一定的关系，如果平时不加强皮肤护理，就会导致皮肤比较干燥，所以会出现瘙痒的症状，而且也会伴有脱皮等现象，表现为全身皮肤瘙痒;

2、过敏：过敏通常与环境或饮食等因素有关，如环境过度潮湿或接触植物花粉等，也可能吃海鲜等容易引起过敏的食物，从而导致身体出现过敏反应，引起全身皮肤瘙痒，而且皮肤上还会出现红色的丘疹，严重者会引起肿胀或渗出;

3、毛囊炎：毛囊炎通常是细菌感染引起，皮肤上会出现以毛囊为中心的红色丘疹，皮肤会出现瘙痒的症状，如果过度抓挠就会导致皮肤破损，还会引起疼痛;

4、湿疹：湿疹属于较常见的皮肤疾病，通常与遗传或体内的激素水平异常等因素有关，会导致皮肤上出现红色的丘疹，也会引起瘙痒、肿胀等现象，表现为全身皮肤瘙痒，严重者会引起糜烂以及渗液。

除了以上因素外，还可能是糖尿病引起，糖尿病患者由于血糖升高，可能会导致皮肤微循环障碍，所以会出现皮肤瘙痒的症状，可以遵医嘱口服二甲双胍缓释片等药物进行治疗。