幼儿断奶吃饭后大便困难，可能是进食不当所导致，也可能是由于消化不良、便秘等原因所导致，家长可根据幼儿的具体情况进行判断，在医生的指导下进行针对性治疗。

1、进食不当：由于幼儿的胃肠消化功能发育不完善，如果在吃饭时过多摄入难以消化的食物，如肥肉等，可能会加重胃肠消化负担，导致胃肠蠕动减慢，食物无法正常消化、吸收，会出现幼儿断奶吃饭后大便困难的现象。建议家长注意调整幼儿的饮食结构，可以多吃清淡、易消化的食物，如小米粥、鸡蛋羹等，也可以适当吃富含膳食纤维的蔬菜、水果，如芹菜、苹果等，可以促进胃肠蠕动，从而改善幼儿断奶吃饭后大便困难的情况;

2、消化不良：由于幼儿的胃肠功能较弱，如果断奶后家长没有注意幼儿的饮食，继续给幼儿吃母乳或辅食，可能会加重胃肠负担，造成消化不良，食物无法正常消化、吸收，就会出现幼儿断奶吃饭后大便困难的现象。建议家长应注意改变幼儿的喂养习惯，少量多次喂奶，避免一次性给幼儿吃太多辅食，必要时可以给幼儿服用健胃消食片等药物进行治疗;

3、便秘：由于幼儿的肠道蠕动较慢，如果断奶后家长没有注意幼儿的饮食，进食辛辣、刺激性食物，如辣椒等，可能会刺激胃肠道黏膜导致排便困难，出现幼儿断奶吃饭后大便困难的现象。建议家长应注意调整幼儿的饮食结构，多吃清淡、易消化的食物，多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等，也可以适当给幼儿喝酸奶或蜂蜜水，可以缓解幼儿断奶吃饭后大便困难的症状;

4、其他原因：如果幼儿存在肠道菌群失调、肠梗阻等疾病时，也会出现幼儿断奶吃饭后大便困难的情况，通常需要进行针对性治疗，如肠道菌群失调的幼儿可以应用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物进行调理。