肝炎病人一般不建议吃大蒜，因为大蒜属于辛辣刺激性食物，可能会加重肝脏负担，不利于病情恢复。肝炎病人平时可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等。

大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质，肝炎病人适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。但大蒜属于辛辣刺激性食物，如果肝炎病人大量食用，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状，还可能会加重肝脏负担，从而影响病情恢复。因此肝炎病人一般不建议吃大蒜。

肝炎病人在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。另外，在饮食上还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。如果出现不适症状时应及时前往医院就诊治疗。