做完肛瘘手术一般能吃生黄瓜，但是需要注意适量。肛瘘是指肛管直肠周围的肉芽肿性管道，大部分由直肠肛管周围脓肿引起。一旦确诊，需要及时进行手术治疗，比如行肛瘘切除术、瘘管切开术等。而术后需要注意饮食护理，以促进恢复。

黄瓜中含有膳食纤维、水分、维生素、糖类等营养物质，可以为机体补充营养，还可以预防便秘。做完肛瘘手术后，适量吃黄瓜通常不会影响创面恢复，也不会导致大便干结、排便困难等情况。但是如果过量吃黄瓜，可能会引起腹泻，而造成局部伤口水肿、疼痛等症状。因此建议患者注意适量，以免诱发或加重不适。

除了黄瓜外，做完肛瘘手术的患者还可以吃其他新鲜的蔬菜、水果，比如西红柿、香蕉、苹果、梨等，以均衡营养。同时需要注意尽量避免吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物，比如辣椒、大蒜、肥肉、雪糕等，否则不利于伤口恢复。做完肛瘘手术后还需要注意多休息，不要做剧烈运动，注意保暖。待伤口逐渐愈合后，可以逐渐下床活动。