预防前列腺癌的果蔬，主要包括西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果等。但食物不能代替药物治疗疾病，如果怀疑患有前列腺癌，建议及时到医院就诊，由医生进行诊断。

1、西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素，具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，有助于预防前列腺癌；

2、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，而维生素A对上皮组织的生长和分化有重要作用，能够维持正常的视觉功能，也可以辅助预防前列腺癌；

3、菠菜：菠菜中含有丰富的叶酸以及多种维生素，如维生素B6、维生素C等，可以补充身体所需的营养物质。此外，菠菜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生；

4、苹果：苹果中含有丰富的维生素C、果胶、有机酸等营养成分，适当食用可以补充身体所需营养。此外，苹果中的膳食纤维含量也比较高，适当食用还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。

除上述蔬菜外，还可以选择其他蔬菜水果来预防前列腺癌。日常生活中应注意饮食均衡，并保持良好的生活习惯。