乙肝即乙型肝炎,是由感染乙型肝炎病毒后引起的慢性肝脏疾病,属于传染病。乙肝患者饮食要注意健康饮食、营养均衡、少食刺激性食物、控制饮酒等。
1、健康饮食:乙肝患者饮食要注意健康饮食,不要吃霉变食物,也不要吃过于油腻的食物,以免加重肝脏负担。健康的饮食可以补充人体所需的蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质,有利于促进机体新陈代谢,增强肝脏的解毒能力,有利于乙肝患者恢复;
2、营养均衡:乙肝患者饮食要注意营养均衡,做到不偏食、不挑食,通常为每日补充适量的碳水化合物、维生素、矿物质等。但是对于肝功能异常的患者,应注意控制高糖、高脂肪、高盐饮食,以免加重肝脏负担;
3、少食刺激性食物:乙肝患者饮食要注意少食刺激性食物,如咖啡、碳酸饮料、酒、腌制食品等,以免加重肝脏负担,不利于疾病的恢复;
4、控制饮酒:乙肝患者饮酒时要注意控制饮酒量,饮酒过多有可能会加重肝脏负担,甚至引起肝功能损害,乙肝患者如果发展为肝硬化,有可能会引起门脉高压,进而导致食道胃底静脉曲张破裂,严重者会危及生命。
乙肝患者除注意饮食外,还要注意多休息,保证充足的睡眠,避免熬夜、过度劳累等。如果出现黄疸等症状,建议前往医院感染病科就诊,复查肝功能、乙肝五项等,以明确病因。
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