胃肠炎患者可以适当吃桔子，桔子中含有丰富的营养物质，有益于身体健康，但需要注意的是桔子不可以过量吃，且不能吃刚从冰箱里拿出来的橘子，以免加重胃肠道负担，加重胃肠炎的症状。

1、桔子中含有丰富的营养物质，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、糖类等，这些都是人体消耗所必需的营养物质，可以为胃肠炎患者提供能量，有助于疾病的恢复，适量吃桔子对胃肠炎的病情恢复有益;

2、桔子中含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，改善胃肠道功能，缓解消化不良、食欲不振等症状，适量吃桔子对胃肠炎患者的病情恢复也有一定帮助;

3、桔子也可以和其他水果搭配食用，如搭配香蕉、苹果、梨等，可以丰富口感，还可以补充多种维生素、有机酸、矿物质等，更好地为机体补充营养;

4、胃肠炎患者不能吃刚从冰箱里拿出来的橘子，橘子本身比较酸，刚从冰箱里拿出来的橘子比较寒凉，吃了以后会刺激胃肠道，使胃肠道黏膜受到寒冷刺激，容易出现腹痛、腹泻等症状，不利于病情恢复。

胃肠炎患者平时要注意饮食清淡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，少吃辛辣、刺激性食物，如烧烤、火锅等，避免刺激胃肠道。此外，还要遵医嘱定期到医院复查，了解疾病恢复情况，如果出现异常症状，应及时配合医生进行治疗。