喝没烧开的井水一般不会得胃癌，因为胃癌的发生与多种因素有关，比如幽门螺杆菌感染、饮食不当、遗传因素等。如果患者出现胃部不适症状，建议及时就医治疗。

胃癌是起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，可能与幽门螺杆菌感染、饮食不当、遗传因素等原因有关。通常情况下，喝没烧开的井水并不会导致胃癌的发生，因此不必过于担心。但需要注意的是，如果长期饮用不干净的井水或河水，可能会增加患寄生虫病的风险。另外，如果长期饮用不干净的井水或河水，还可能会导致细菌感染，引起急性胃肠炎等疾病。

在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。同时还要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，能够补充身体所需要的维生素。如果出现了腹痛、腹胀等症状时，建议患者及时到正规医院就诊，并积极配合医生治疗。