营养不良导致水肿可能是蛋白质-能量营养不良、维生素B6缺乏症、缺铁性贫血、巨球蛋白血症、肾病综合征等疾病引起的，这些疾病会导致水肿。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.蛋白质-能量营养不良

蛋白质-能量营养不良导致低白蛋白血症和水肿是因为长期摄入不足或消耗增加，使得机体处于负氮平衡状态，进而影响了胶体渗透压的稳定性和液体分布。补充优质蛋白质如乳清蛋白粉可以改善低白蛋白血症，从而减轻水肿。

2.维生素B6缺乏症

维生素B6是许多酶促反应的辅因子，参与氨基酸代谢、神经递质合成等过程。缺乏可引起高丙氨酸血症、周围神经炎等，进而导致下肢凹陷性水肿。遵医嘱口服维生素B6片进行针对性治疗。

3.缺铁性贫血

缺铁性贫血时，红细胞数量减少，血液携氧能力下降，心脏需要更强烈地收缩以满足身体的需求，这可能导致毛细血管通透性增高，水分滞留并形成水肿。补铁治疗是纠正缺铁性贫血的主要手段，例如服用富马酸亚铁片。

4.巨球蛋白血症

巨球蛋白血症是一种浆细胞恶性增殖性疾病，其特征为骨髓中单克隆免疫球蛋白过度产生，导致血液黏稠度增加，血流速度减慢，易形成微血管栓塞，进而诱发肢体末端水肿。患者可在医生指导下使用环磷酰胺注射液、苯丁酸氮芥注射液等烷化剂进行化疗。

5.肾病综合征

肾病综合征患者的肾脏过滤功能受损，无法正常排出体内多余的水分，导致水钠潴留，引起水肿。利尿剂可用于缓解水肿症状，如氢氯噻嗪片、螺内酯片等。

建议定期监测体重和饮食摄入，以评估营养状况；必要时，还可以进行血生化检查、尿常规分析以及电解质水平测定，以便及时发现并处理潜在的问题。