1型糖尿病是由于胰岛β细胞被破坏,导致胰岛素绝对缺乏而引起的一种疾病,临床多表现为多饮、多食、多尿、体重减轻。1型糖尿病与饮食相关防治需注意的事项有健康饮食、适当运动、监测血糖。1型糖尿病是自身免疫性疾病,多由于自身免疫系统破坏产生胰岛素的胰腺胰岛β细胞引起。因此,要减少胰岛β细胞的破坏,防止血糖升高。
1、健康饮食:1型糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物,如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、糖果、蛋糕、饼干、馒头,以及高糖的蔬菜和水果,如香菇、韭菜、芹菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、大蒜、辣椒、生姜、胡椒、榨菜等。此外,1型糖尿病患者需要避免高脂肪饮食,如肥肉、鸡皮、鸭皮、猪皮、牛油、坚果等。通常建议1型糖尿病患者多吃富含优质蛋白的食物,如鱼肉、牛肉、虾仁等。多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如苹果、橙子、橘子、西红柿、黄瓜等。少吃辛辣、刺激的食物,如姜、胡椒、辣椒等,忌烟、酒、咖啡等;
2、适当运动:在身体可耐受的情况下,应适当进行体育锻炼,如慢跑、快走、瑜伽、打太极拳、跳舞等。但1型糖尿病患者需要避免剧烈运动,以免诱发低血糖;
3、监测血糖:血糖监测是1型糖尿病患者血糖控制的重要指标,对1型糖尿病患者的治疗及预后起重要作用。建议患者每天监测血糖,若血糖波动较大,随时就诊。
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