做了肛瘘手术的患者一般是可以适量喝鱼汤的。

肛瘘是位于肛门直肠周围的脓肿溃破或切口引流的后遗病变，常由外伤、感染等原因引起。如果患者的病情比较严重，通过手术的方式进行治疗以后，能够将局部的病灶切除，从而达到治愈的目的。在术后恢复期间，患者要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜以及大蒜等，以免影响伤口愈合。而鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用以后能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且鱼汤不属于辛辣刺激性食物，喝了以后不会导致伤口出现疼痛的情况，也不会影响术后的恢复。

但是需要注意的是，鱼汤属于高蛋白的食物，过量饮用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。因此，建议患者需要控制好摄入量。另外，若患者饮用鱼汤后出现不适症状，应及时就医诊治，以免延误病情。