做完肛瘘手术，如果自身对海鲜不过敏，可以适量吃海鲜。但是如果自身属于过敏体质，或者之前对海鲜过敏，则不建议吃海鲜，以免影响恢复。做完肛瘘手术后，需要做好切口的护理工作，定期进行消毒、换药，可以促进伤口愈合。

1、可以吃：做完肛瘘手术，如果患者本身不对海鲜过敏，可以适量吃海鲜。海鲜中含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，能够补充身体所需的营养物质。但是在烹饪海鲜时，要注意保持清淡，避免放辣椒、花椒等刺激性食物，以免对伤口造成刺激而影响恢复;

2、不可以吃：如果患者属于过敏体质，或者对海鲜过敏，则做完肛瘘手术不能吃海鲜。如果吃海鲜可能会导致过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，影响术后恢复。另外，如果患者一次性吃过多海鲜，可能会对胃肠道造成负担，从而出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，影响身体健康。

肛瘘是发生在肛管直肠周围的肉芽肿性管道，大多是由于直肠肛管周围脓肿引起。该病具有一定的传染性，会通过性生活、间接接触等方式进行传播。如果术后恢复期间没有做好护理工作，可能会导致伤口感染，出现疼痛、流脓等症状。建议遵医嘱使用碘伏消毒液对创口部位进行消毒，并使用高锰酸钾溶液进行坐浴。还可以在医生指导下，使用头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。