大蒜本身不能够治疗幽门螺杆菌，大蒜是一种食物，能够起到消食解腻的作用，对于胃肠道可以起到一定的保护作用，但是大蒜并不能起到抑制或者消灭幽门螺杆菌的作用，不能够单纯通过大蒜治疗幽门螺杆菌感染。

幽门螺杆菌感染是消化系统疾病常见的一种，主要是通过口-口途径传播，感染以后可能会导致患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲下降、饱腹感等症状，严重的患者还可能会出现慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。感染幽门螺杆菌一般可以通过药物进行治疗，如抗生素类药物、质子泵抑制剂、铋剂、抗酸剂等，如克拉霉素片、阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等。

大蒜味道辛辣，属于刺激性食物，可能会刺激胃肠道，加重胃肠道负担，而且大蒜具有一定的刺激性，患有胃肠道疾病的患者食用大蒜后，可能会加重病情，不利于疾病的恢复，因此大蒜并不可以治疗幽门螺杆菌感染。

如果患者出现幽门螺杆菌感染，建议及时去医院就诊，在医生的指导下选择合适的药物进行治疗，患者不可以自行用药，以免延误病情。