白癜风患者可以适量吃大肉。

大肉富含蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，促进新陈代谢，增强免疫力，对于白癜风患者有益。但是，大肉中也含有一些脂肪和胆固醇，因此，患者在食用时应控制摄入量，避免过度摄入导致肥胖或其他健康问题。同时，白癜风患者还应注意均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果蔬菜，以辅助改善症状。

此外，若患者对肉类过敏，则不建议食用任何种类的大肉，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

白癜风患者平时需要关注自身皮肤的变化，定期观察是否有新的白斑出现，并且还要做好防晒措施，外出的时候可以打遮阳伞或者是穿长袖衣物，能够减少紫外线照射。