不睡枕头通常不可以缓解颈椎病，颈椎病的治疗是根据不同的类型来选择不同的治疗方法，一般分为神经根型颈椎病、脊髓型颈椎病、交感型颈椎病以及椎动脉型颈椎病等。

1、神经根型颈椎病：患者可表现为颈部疼痛、麻木以及皮肤刺痛感等症状，如果不睡枕头，可能会加重不适症状，但可以选择合适的枕头，对颈部进行相应的支撑，可以缓解颈椎疼痛等症状;

2、脊髓型颈椎病：如果不睡枕头，容易使颈部过度后仰，从而加重脊髓神经压迫，使患者出现肢体麻木、无力以及行走不稳等症状，因此不睡枕头对于脊髓型颈椎病没有治疗效果，还可能会耽误病情;

3、交感型颈椎病：此类患者可表现为头晕、眼花、耳鸣等症状，如果不睡枕头，在头部后仰时会加重不适症状，所以也不可以缓解症状，建议患者在医生指导下口服对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗;

4、椎动脉型颈椎病：如果患者不睡枕头，在仰卧时可能会加重椎动脉压迫，使大脑供血不足，出现头晕、恶心等症状，对患者的健康不利。

对于颈椎病患者而言，建议睡合适的枕头，避免过高或过低而引起不适症状，同时在日常生活中要注意休息、避免劳累，以免加重颈椎病症状。如果出现不适症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行相应的治疗。