吃大蒜通常不能防治肝炎，肝炎的治疗是以病因、对症支持治疗为主的综合治疗方案。大蒜是一种食物，仅少量具有防治作用，且其刺激性较大，不建议肝炎患者盲目吃大蒜防治肝炎。如果身体出现不适，应及时去医院进行诊断治疗。

1、病因治疗：如果是病毒性肝炎，以抗病毒药物治疗为主，常用药物包括恩替卡韦、替诺福韦等。如果是酒精性肝炎，应戒酒，停止使用损伤肝脏的药物，同时可以使用多烯磷脂酰胆碱等药物保护肝细胞膜和细胞膜功能;

2、对症支持治疗：根据肝炎的症状、病情程度及病因，选择有针对性的药物进行治疗。如果有明显的食欲不振、恶心、呕吐等消化道症状，可以使用多酶片等药物健胃消食。如果出现乏力、精神萎靡、黄疸等症状，可以使用甘草酸苷制剂、还原型谷胱甘肽等药物进行退黄及保肝治疗;

3、免疫调节：如果是自身免疫性肝炎，可以使用免疫抑制剂进行治疗，如硫唑嘌呤、环孢素等，或者使用生物制剂，如利妥昔单抗等进行免疫抑制治疗。如果是原发性胆汁淤积型肝炎，可以使用熊去氧胆酸等药物进行治疗;

4、其他：在应用药物的同时，可以使用针灸疏通肝胆经，缓解肝胆不适的症状。此外，也可以适量吃大蒜，因为大蒜中含有大蒜素，有一定的杀菌作用，可以清除氧自由基，但效果较小，需要长期坚持才能起到作用。