肝硬化患者大便发黑，可能与食用过多动物血液或者肝脏、服用含铁剂的药物，以及胃溃疡等因素有关。若伴有乏力、食欲减退等不适症状，建议及时到医院肝病科就诊，完善血常规、尿常规等检查，明确具体原因后遵医嘱进行相应治疗。

1、食用过多动物血液：一般动物血液内含有较多铁元素，如果肝硬化患者食用过多动物血液，在肠道内进行氧化作用后，铁元素会转化为黑色素，从而导致大便发黑。此时一般不会伴有其他不适症状，无需特殊治疗，可以通过多喝水缓解症状;

2、肝脏合成功能下降：肝硬化属于一种慢性肝病，会损伤肝脏功能导致合成功能下降，进而使造血功能也受到影响，当不能生成正常的血细胞时，可导致血细胞减少，从而引起贫血现象。此时可能会导致胃肠道处血液被氧化而无法及时排出，出现大便颜色改变且发黑的现象。可在医生指导下服用恩替卡韦分散片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗;

3、服用含铁剂的药物：如果肝硬化患者服用含铁剂的药物，如硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液等，铁剂在肠道内被氧化后，也可能会引起大便颜色改变且发黑的现象。一般也无需特殊治疗，停止服用此类药物后症状即可逐渐缓解;

4、胃溃疡：可能与幽门螺杆菌感染有关，当胃黏膜出现溃疡后，可能会出现少量出血的现象。由于血液在胃酸和消化酶作用下发生氧化反应，从而导致大便颜色发黑，还可能伴有胃痛、腹胀等不适症状。可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物缓解症状。

建议肝硬化患者在日常生活中注意饮食护理，避免食用过期或不洁食物，同时还应注意休息，避免过于劳累，以免加重病情。