小儿哮喘患者可以适量食用鲑鱼、核桃、燕麦、西兰花和胡萝卜。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗哮喘，但可能有助于改善症状。

1.鲑鱼

鲑鱼含有不饱和脂肪酸，能够降低炎症反应，从而缓解哮喘症状。摄入鲑鱼有助于改善呼吸道黏膜的免疫功能，减少诱发因素对气道的刺激作用。

2.核桃

核桃富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，可增强机体免疫力，辅助预防哮喘发作。适量食用核桃可以补充营养素，提高身体抗病能力，长期坚持有益于身体健康。

3.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，改善消化吸收功能，进而减轻哮喘症状。经常吃燕麦片可以帮助维持正常体重，避免因超重或肥胖导致呼吸困难等问题加重。

4.西兰花

西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗氧化作用，有利于抑制过敏原引起的免疫应答，从而达到预防哮喘的目的。适当进食西兰花可为人体提供必要的营养成分，如维生素C、叶酸等，这些营养素对于保持身体健康至关重要。

5.胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激反应的发生，从而降低哮喘发作的风险。适当的摄入胡萝卜可以使皮肤变薄，防止角质层过厚而影响药物的吸收效果。同时还可以起到润肠通便的作用，有利于排出体内的毒素垃圾。

饮食调整是管理小儿哮喘的关键环节之一。建议患者日常生活中注意观察不同食物对其症状的影响，必要时可在医生指导下使用硫酸特布他林雾化吸入用溶液进行治疗。