蛋白质中毒可能表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水肿等症状，如果症状持续或加重，应尽快就医。

1.恶心

蛋白质中毒通常由摄入过量蛋白质导致，这些额外的蛋白质在体内积累并转化为脂肪，增加肝脏负担。此时可能会出现恶心的症状。恶心是一种主观感受，通常发生在上腹部，可能伴有食欲不振或其他消化系统不适。

2.呕吐

蛋白质中毒会导致胃肠功能紊乱和胃肠道平滑肌痉挛，进而引发呕吐反应。呕吐通常发生于胃部或食道，是机体通过反射性动作试图排出有害物质。

3.腹痛

蛋白质中毒会引起胃肠黏膜刺激和炎症，产生腹痛感。腹痛可位于整个腹部或集中于某一区域，疼痛程度可轻可重。

4.腹泻

蛋白质中毒会诱发肠蠕动加快，使食物未经充分吸收即被排出体外，从而引起腹泻。腹泻可能导致大便次数增多且呈水样状，严重时可能导致脱水。

5.水肿

蛋白质中毒会影响肾脏的功能，导致肾小球滤过率下降，水分潴留，引起水肿。水肿通常首先出现在身体低垂部位，如足踝或眼睑，随着病情进展可扩散至全身。

针对蛋白质中毒症状，可以进行血液生化检查以评估肝肾功能，必要时也可以做尿液分析。治疗措施包括调整饮食结构，减少高蛋白食物摄入，必要时医生还可能会开具利尿剂，如呋塞米、螺内酯等药物来缓解水肿。患者平时应注意避免暴饮暴食，尤其是高蛋白食品，并确保均衡饮食以支持身体健康。