韭菜并不能够起到治疗皮肤病的效果。

因为韭菜属于一种常见的食材，并不是药物，虽然韭菜中含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B6、叶酸等营养元素，适当吃韭菜可以为身体补充所需要的营养物质，但是并不具有治疗疾病的作用。

如果患有皮肤病，需要及时就医，在医生指导下通过合适的方法进行针对性处理。日常生活中还要注意做好个人卫生工作，保持患处清洁干燥，勤洗澡，勤换洗衣物。

对于荨麻疹患者来说，食用韭菜可能会导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状加重的情况发生。

建议患者在出现皮肤病时，避免盲目使用偏方或自行用药，以免延误病情。若症状持续不缓解或者伴有感染迹象，则应尽快就医以获得专业治疗。