血脂高的患者在急性发作期时不可以吃鲍鱼。

血脂高患者的肝脏合成、转化及排泄脂蛋白的能力下降，此时吃鲍鱼会导致血浆中低密度脂蛋白胆固醇含量增加，促进动脉粥样硬化的形成和发展，因此不利于疾病的恢复。

血脂高的患者在病情稳定或控制良好的情况下，可适量食用鲍鱼。因为此阶段血脂水平较为平稳，适量摄入鲍鱼不会明显影响血脂指标。

血脂高的患者平时应避免食用高脂肪食物，如红肉和黄油，并定期监测血脂水平以调整治疗方案。对于血脂高的患者来说，饮食调节是关键，建议减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量，同时保证均衡饮食。