酒精肝可以吃肠子吗

酒精性肝炎患者不建议食用肠子。

肠子含有较多的脂肪和胆固醇，而酒精性肝炎患者的肝脏已经受到损伤，无法有效代谢这些物质，从而增加肝脏负担，进一步损害肝脏健康。因此，为了减轻病情，酒精性肝炎患者比较好避免食用肠子。

除了肠子外，酒精性肝炎患者还应避免摄入高脂、高糖食物，如油炸食品、甜品等，以减少肝脏的代谢压力。

对于酒精性肝炎患者来说，饮食调理至关重要。日常生活中需注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时还要定期复查，监测病情变化。