重度脂肪肝患者不宜饮用咖啡。

重度脂肪肝患者的肝脏已经受到严重损伤，此时如果再摄入咖啡因，可能会进一步加重肝脏的代谢负担，从而加剧病情的发展。因此，为了保护肝脏健康，建议患者暂时不要喝咖啡。

重度脂肪肝患者还应避免酒精、碳酸饮料等刺激性饮品，以减少肝脏的额外压力。

重度脂肪肝患者应注意饮食调整，控制高脂食物的摄入，并积极参加有氧运动，如快走或游泳，以改善脂肪肝状况。