萎缩性胃炎十二指肠球部溃疡患者可以适量食用小米粥、燕麦片、菠菜、西兰花、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，易于消化吸收，不会增加胃肠道负担。适量食用可以补充身体所需的营养物质，改善食欲不振的症状。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善便秘症状。此外还可以起到降低胆固醇的作用。但是不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻。

3.菠菜

菠菜中含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。此外还能够为机体提供一定的铁元素，有利于血红蛋白合成，从而达到补血的效果。但高草酸盐尿症患者应限制摄入。

4.西兰花

西兰花是一种低热量且营养价值高的蔬菜，其含有硫化物及萝卜硫素，具有抗氧化作用，能有效对抗自由基损伤。此外，它还能刺激胃液分泌，增强食欲。适合萎缩性胃炎十二指肠球部溃疡患者日常食用。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，抑制有害细菌的增长，减轻炎症反应。此外，酸奶中的钙质也有助于提高肠胃道黏膜的抵抗力。但需注意避免空腹饮用，以免导致胃酸过多。

萎缩性胃炎十二指肠球部溃疡患者的饮食应以清淡易消化为主，如米粥、面条等。同时，建议定期复查胃镜，以便及时发现并处理可能存在的病变。