咽喉炎患者可以适量饮用金银花茶、菊花茶、蜂蜜柠檬水、冰糖雪梨水、淡盐水等缓解症状，但食物并无治疗作用，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。

1.金银花茶

咽喉炎患者可以适量饮用金银花茶，因为其具有清热解毒的功效。适当饮用金银花茶能够缓解咽喉部炎症反应，减轻症状。但不宜过量以免引起肠胃不适。

2.菊花茶

菊花茶属于常见的饮品，对于咽喉炎有一定的好处，主要是由于菊花茶中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸以及胆碱等物质，这些物质能够抑制多种致病菌，从而达到治疗疾病的目的。咽喉炎患者适当的喝一些菊花茶，有利于促进疾病的恢复。但是对菊花过敏的患者应禁止服用。

3.蜂蜜柠檬水

咽喉炎患者可以喝蜂蜜柠檬水，因为其中含有丰富的维生素C及抗氧化成分，能增强机体免疫力，有助于缓解咽喉部黏膜充血水肿的情况。咽喉炎患者喝蜂蜜柠檬水还可以补充水分，湿润咽喉部位，改善局部干燥的症状。但需注意避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。

4.冰糖雪梨水

冰糖雪梨水是由雪梨和冰糖制成的饮品，两者都具有润肺止咳的作用，因此咽喉炎患者喝冰糖雪梨水有一定的辅助作用。冰糖雪梨水中的营养物质可滋润咽喉，缓解咽喉部不适感。但不建议长期大量饮用，以防出现血糖升高的情况。

5.淡盐水

淡盐水是一种较为简单的溶液，主要成分为氯化钠，而咽喉炎患者的咽喉处存在一定的炎症，此时使用淡盐水漱口，可以起到消炎杀菌的效果。此外，还能减少细菌滋生，预防感染进一步加重。但要注意的是，不要将淡盐水咽下，否则可能会加重病情。

咽喉炎患者日常生活中应注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度用嗓。饮食上宜选择清淡易消化的食物，如小米粥、蔬菜泥等，以减少对咽喉部的刺激。