外耳道炎患者不建议食用蛙。

外耳道炎是由病原体侵袭引起的局部炎症，此时食用蛙可能会刺激机体产生过敏反应，导致瘙痒、肿胀等症状进一步加重。此外，蛙肉中的蛋白质也可能会促进免疫细胞活化，进而加剧炎症过程。

因此，为避免不适症状出现，不建议外耳道炎患者食用蛙。

在治疗期间，患者应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾、蟹等海鲜类食物。

对于外耳道炎患者而言，保持耳部清洁干燥是至关重要的，避免使用棉签或其他尖锐物品清理耳朵，并确保所使用的任何药物均经医生推荐。