开水烫伤起泡后应避免自行弄破水疱。

自行弄破水疱可能导致细菌进入伤口，增加感染的风险，延长愈合过程，并可能留下疤痕。

此外，未经适当消毒的操作可能导致继发性感染，不利于伤口恢复。因此，为了防止感染和促进伤口愈合，建议在医生或护士的指导下正确处理烫伤后的水疱。

如果水疱较大或伴有严重疼痛、红肿等症状时，通常需要及时就医以获得专业治疗。

对于开水烫伤，应立即用冷水冲洗患处15-30分钟以降低温度，避免破坏水疱，并保护好受损皮肤。